»Nordseeluft, viel Geschichte
und ein Name, der bleibt.«
Wie wir für ein Pfahlbau-Restaurant an der Nordsee eine Marke entwickelten, die seit den 50ern in der Luft liegt — und jetzt endlich einen Auftritt hat, der das spürbar macht.

Gastronomie · CI · Web · Print
Eine Marke,
die immer schon da war.
In St. Peter-Ording entstand mit Lotti am Südstrand nicht nur ein Restaurant — durch unsere Arbeit entstand ein einzigartiger Markenauftritt, der die Geschichte von Lotti Hagen aus den 50er Jahren wieder aufleben lässt. Geschichte, Design, Innovation: gelebte Einheitlichkeit über alle Medien hinweg — von der Beschilderung über die Website bis zum Druck.

Die Ausgangslage
Eine Frau. Ein Pfahlbau. Und viel Seeluft.
Direkt den Gezeiten der Nordsee ausgesetzt steht in St. Peter-Ording ein Pfahlbau-Restaurant. In den 50ern von Lotti Hagen betrieben, sollte die Legende der lokalen Gastronomie neu aufleben. Die Aufgabe: eine Marke, die traditionelle Urlauberinnen und Urlauber ebenso anspricht wie kitesurfende Meeresliebhaber — ehrlich, zeitlos und unverwechselbar nordseetypisch.
Das neue Markenbild
Kuriosität trifft Zeitlosigkeit.
Die Designsprache vereint sorgfältig Widersprüche: verwitterte Nostalgie und klares, modernes Selbstbewusstsein. Eine visuelle Erzählung über alle Medien hinweg — von der Speisekarte bis zum Beschriftungsband am Pfahlbau. Wir verwebten lokale Traditionen mit modernem Design und erzählen dabei die faszinierende Geschichte von Lotti — damit Gäste nicht nur essen, sondern eintauchen.
Digital first
Ein QR-Code. Die ganze Karte.
Innovation gehört zum Projekt: Die digitale Speisekarte bietet Gästen in St. Peter-Ording ein zeitgemäßes Erlebnis direkt am Tisch. Ein einfacher QR-Code-Scan öffnet eine für lokale Besuche optimierte Menüplattform. Kein Papier, kein Laminat — sondern eine Seite, die so aussieht wie Lotti: warm, klar und unverwechselbar.
Leistungsumfang
Was wir verantwortet haben.
"Geschichte, Design, Innovation: Einheitlichkeit ist kein Zufall — sie ist Arbeit."
NetzKombyse · Markenentwicklung · Corporate Identity · Lotti am Südstrand
Gastronomie lebt vom ersten Eindruck — analog wie digital.
Wir verbinden klassische Identität mit digitalen Touchpoints, die zum Konzept passen. Lassen Sie uns über Ihre Marke sprechen.
„Bei uns gibt es kein Sales-Team. Sie sprechen von Anfang an mit den Leuten, die Ihr Projekt auch umsetzen.“



